2021er Wackerbarthberg Riesling Kabinett
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Saftige Aromen von reifem Apfel, umspielt von frischen Kräutern und einer feinen Mineralität – ein besonderer Riesling für besondere Momente.
Unser Riesling Kabinett ist der ausgewählte Begleiter zu Gerichten wie gebratenem Schweinefleisch mit mediterranem Gemüse oder sommerlichen Salaten mit Garnelen. Genießen Sie diesen Wein bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C.
Lieferzeit 4-5 Werktage
Beschreibung
Unser „Wackerbarthberg“ gehört zu den anerkannten Spitzenlagen des sächsischen Weinbaus. Oberhalb von Schloss Wackerbarth ragt diese Premium-Steillage bis zum Jacobstein herauf. Die Reben graben sich seit über 25 Jahren durch das vulkanische Verwitterungsgestein aus Porphyr und Syenit. Der Gesteinsverwitterungsboden begünstigt die Ausbildung tiefer, starker Wurzeln und verleiht den Weinen Vielschichtigkeit und Mineralität. Die denkmalgeschützten Terrassenmauern speichern die Wärme, geben diese kontinuierlich an die Riesling-Rebstöcke ab und ermöglichen so beste Qualitäten.
Weitere Informationen
| Volumen | 0,75 l |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2021 |
| Lage | Wackerbarthberg |
| Qualitätsstufe | Prädikatswein Kabinett |
| Geschmack | fruchtsüß |
| Alkoholgehalt | 9,5 % vol. |
| Restsüße | 39,6 g/l |
| Säure | 9,4 g/l |
| Oechsle in ° | 82 |
| Lesedatum | 07.10.2021 |
| Abfüller/Hersteller | Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth, Wackerbarthstraße 1, 01445 Radebeul |
| Allergen-Hinweis | Wein enthält Sulfite. |