Hommage 1836

Weiss extra trocken

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Sachsens älteste Sektmanufaktur vermählt ausgewählte Trauben zu höchstem Genuss.

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Volumen 0,75 L
Rebsorte Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Elbling
Prämierung Silbermedaille Landesweinprämierung, Silbermedaille AWC Vienna 2015, Silbermedaille Mundus Vini 2016
Geschmack extra trocken
Herstellungsart Klassische Flaschengärung
Alkoholgehalt in vol % 12,5
Restsüße in g/L 17,0
Säure in g/L 4,6
Abfüller/Hersteller Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth
Allergen-Hinweis Enthält Sulfite.
Beschreibung

Details

Für die „Hommage 1836“ vermählen wir ausgesuchte sächsische Trauben zu höchstem Genuss. Veredelt wird die Cuvée mit handverlesenen Scheurebe Trauben von den königlichen Weinbergen Sachsens. Die Scheurebe, eine Kreuzung aus Riesling und der Bukettrebe, feiert 2016 ein besonderes Jubiläum: ihren 100. Geburtstag. Nach klassischer Flaschengärung reift die Jubiläumsedition mehrere Monate in unserer Wein- und Sektmanufaktur und wird anschließend in den Kellern gerüttelt. So entfalten sich die feine Perlage und ein fruchtiges Bukett mit Noten von reifem Pfirsich und mit einem feinen Hauch von Holunder.

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