Elbterrassen Weißwein trocken

sonnenverwöhnter Wein

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Sachsen ist nicht nur das nordöstlichste, sondern mit rund 500 Hektar Rebfläche auch eines der kleinsten Weinbaugebiete Deutschlands. Begünstigt wird der Weinbau am 51. Breitengrad durch das vorherrschende Kontinentalklima: Das Elbtal gehört zu den sonnigsten Regionen Deutschlands und bietet daher optimale Bedingungen für Weine mit Spitzenqualität. Warme, sonnige Tage, kühle Nächte sowie eine ausgedehnte Reifephase begünstigen die Bildung ausgeprägter Fruchtaromen in den sächsischen Trauben. Die daraus entstehenden „Cool Climate“ Weine überzeugen mit ihrer aromatischen Eleganz und feinen Struktur.


Während seiner Liaison mit Gräfin Cosel von 1705 bis 1713 ließ der sächsische Kurfürst August der Starke seine goldenen Schmetterlingstaler prägen. Noch heute erfreuen farbenfrohe Falter die Winzer und Wanderer in den sonnenverwöhnten Elbterrassen. Hier am 51. Breitengrad entstehen unter einzigartigen klimatischen Bedingungen erlesene Weine von besonderer Eleganz. Lassen Sie sich von Pfirsich und saftigen Grapefruit-Aromen verführen.

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Volumen 0,75 L
Rebsorte Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe, Bacchus
Qualitätsstufe Qualitätswein
Geschmack trocken
Alkoholgehalt in vol % 11,5
Restsüße in g/L 6,5
Säure in g/L 6,8
Abfüller/Hersteller Wein- und Sektkontor Radebeul GmbH
Allergen-Hinweis Enthält Sulfite.
Beschreibung

Details

Die Trauben für unsere „Elbterrassen“ haben Wackerbarths Winzer getrennt voneinander gelesen und schonend verarbeitet. Nach der gezügelten Gärung lagerten die Cuvéepartner über mehrere Monate getrennt voneinander auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Dadurch bleibt das typische Aromenspiel der einzelnen Rebsorten erhalten. Anschließend wurden sie zu einer harmonischen Cuvée vermählt, bei der aromatisch und geschmacklich erlebbar wird, was Sachsen von anderen Weinregionen unterscheidet: Eleganz und Finesse, aber auch Feinfruchtigkeit und Komplexität.

Unsere „Elbterrassen trocken“ sind der passende, elegante Begleiter zur leichten Küche. Für besten Genuss empfehlen wir eine Trinktemperatur von 10 bis 12 °C.

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