2019er Goldriesling trocken

Die sächsische Spezialität

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In Sachsen erstmals 1913 angebaut, wird die Tradition dieser Rebsorte heute nur noch auf den Weinbergen im Elbtal bewahrt und gepflegt. Die besondere Tradition würdigt Schloss Wackerbarth mit einem kunstvollen Etikett von Moritz Götze.

Als Spezialität der sächsischen Winzer begeistert der elegante Weißwein mit Aromen von fruchtiger Banane, Mirabelle und einer feinwürzigen Muskatnote.

Unser Goldriesling ist der ideale Wein für den Sommer: Er eignet sich zum eleganten Genuss auf der sommerlichen Terrasse ebenso, wie als hervorragender Begleiter zu leichten Sommergerichten oder frischen Salaten. Für besten Genuss empfehlen wir eine Trinktemperatur von 10 bis 12 °C.

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Volumen 0,75 l
Rebsorte Goldriesling
Jahrgang 2019
Qualitätsstufe Qualitätswein
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,0 % vol
Restsüße in g/l 5,4
Säure in g/l 6,2
Abfüller/Hersteller Sächsiches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth, Wackerbarthstraße 1, 01445 Radebeul
Allergen-Hinweis Wein enthält Sulfite.
Beschreibung

Details

Für unseren Goldriesling vermählen wir Trauben von fünfjährigen sowie 25 Jahre alten Rebstöcken miteinander und verarbeiten diese schonend in unserer Manufaktur. Nach der Lese haben die Kellermeister die Trauben der einzelnen Lagen jeweils 25 Tage lang in Edelstahltanks kalt vergoren und danach vermählt. Damit der Wein seine feine Aromatik und seinen runden, harmonischen Charakter erhält, lagerte er anschließend weitere drei Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe.

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