2015er Radebeuler Steinrücken Weißburgunder Kabinett trocken

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Unser Weißburgunder verführt mit ausgeprägten, fruchtigen Noten von saftiger Birne. Im Geschmack eröffnen sich zarte Aromen frischer Honigmelone.

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Volumen 0,75 L
Rebsorte Weißburgunder
Jahrgang 2015
Lage Radebeuler Goldener Wagen
Prämierung Silbermedaille Gebietsweinprämierung 2016
Qualitätsstufe Prädikatswein Kabinett
Geschmack trocken
Alkoholgehalt in vol % 12,0
Restsüße in g/L 6,0
Säure in g/L 6,7
Oechsle in ° 89
Lesedatum 01.10.2015
Abfüller/Hersteller Gutsabfüllung Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth
Allergen-Hinweis Enthält Sulfite.
Beschreibung

Details

Nach der Lese wurden die Trauben schonend gepresst. Im Anschluss der gezügelten Gärung von 32 Tagen wurde unser Weißburgunder sechs Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank gelagert. Dies verleiht dem Wein einen harmonischen und vielschichtigen Charakter. Er passt perfekt zu Gemüsegerichten mit Kalbfleisch oder Geflügel. Genießen Sie unseren Weißburgunder bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C.

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