2021er Wackerbarthberg Riesling trocken

Aromenspiel mit frischen Zitrusfrüchten und feinen Kräutern

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Genießen Sie das besondere Aromenspiel dieses Rieslings, mit frischen Zitrusfrüchten, feinen Kräutern und der ausgeprägten Mineralität unseres Hausweinbergs.
Dieser Riesling ist der perfekte Begleiter zu Gerichten mit gegrilltem Fleisch und Gemüse. Genießen Sie diesen Wein bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C.

Die Trauben haben unsere Winzer per Hand gelesen. Nach der 32-tägigen gekühlten Gärung reifte der Wein weitere sieben Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der schonende Ausbau in unserer Manufaktur bringt die besondere Lagencharakteristik des Wackerbarthbergs sowie die feine Aromatik des Rieslings besonders gut zur Geltung.

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Zusatzinformation

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Volumen 0,75 l
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2021
Lage Wackerbarthberg
Qualitätsstufe Qualitätswein
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,0 % vol
Restsüße 1,0 g/l
Säure 9,5 g/l
Oechsle in ° 82
Abfüller/Hersteller Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth, Wackerbarthstraße 1, 01445 Radebeul
Allergen-Hinweis Wein enthält Sulfite.
Beschreibung

Details

Unser „Wackerbarthberg“ gehört zu den anerkannten Spitzenlagen des sächsischen Weinbaus. Oberhalb von Schloss Wackerbarth ragt diese Premium-Steillage bis zum Jacobstein herauf. Die Reben graben sich seit über 25 Jahren durch das vulkanische Verwitterungsgestein aus Porphyr und Syenit. Der Gesteinsverwitterungsboden begünstigt die Ausbildung tiefer, starker Wurzeln und verleiht den Weinen Vielschichtigkeit und Mineralität. Die denkmalgeschützten Terrassenmauern speichern die Wärme, geben diese kontinuierlich an die Riesling-Rebstöcke ab und ermöglichen so beste Qualitäten.

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