2020er Wackerbarthberg Scheurebe Holzfass gereift trocken

feinwürziger Duft von Weißer Johannisbeere

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Der feinwürzige Duft von Weißer Johannisbeere, abgerundet von eleganten Vanille-Aromen und einer feinen Mineralität – genießen Sie diese vom Holzfass geküsste Scheurebe von unserem Hausweinberg.

Der Wein passt perfekt zu Hühnchen, asiatisches Gericht mit Röstaromen, geräuchertem Fisch, Kalbfleisch mit Gemüse und exotischen Früchten. Für besten Genuss empfehlen wir eine Trinktemperatur von 10 bis 12 °C.

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Zusatzinformation

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Volumen 0,75 l
Rebsorte Scheurebe
Jahrgang 2020
Lage Wackerbarthberg
Qualitätsstufe Qualitätswein
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 11,5 % vol
Restsüße 1,7 g/l
Säure 6,2 g/l
Oechsle in ° 85
Abfüller/Hersteller Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth, Wackerbarthstraße 1, 01445 Radebeul
Allergen-Hinweis Wein enthält Sulfite.
Beschreibung

Details

Die Trauben für diese limitierte Scheurebe haben unsere Winzer per Hand im Wackerbarthberg gelesen. Nach der 21-tägigen gekühlten Gärung, reifte der Wein weitere 14 Monate auf der Feinhefe in einem 500l-Holzfass. So erhält unsere besondere Scheurebe ihr besonderes Aromenspiel.

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