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Für diesen limitierten Jahrgangssekt vermählen wir ausgewählte Spätburgunder-Trauben zu prickelndem Genuss: Nach klassischer Flaschengärung reift der Sekt drei Jahre in der Flasche auf der Hefe und wird vor dem Degorgieren vier Wochen lang von Hand gerüttelt. So verführt er mit seinem Aromenspiel mit Noten von Erdbeeren und Kirsche.