Klassische Flaschengärung - Sachsen

Die Flaschengärung ist die ursprünglichste und auch hochwertigste Methode der Sektherstellung. Die zweite Gärung erfolgt dabei in der Flasche. Sämtliche der auf Schloss Wackerbarth produzierten sächsischen Schaumweine werden in diesem Verfahren hergestellt.

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