2022er Goldener Wagen Alte Reben 1,5l
Im Jahr 1950 pflanzten die Winzer von Schloss Wackerbarth die Rebsorten dieser besonderen Edition im Goldenen Wagen. Der Wein begeistert mit dem eleganten Rosenduft des Traminers, feinen Pfirsichnoten des Rieslings, der Frische des Silvaners und dem zarten Schmelz des Grauburgunders. Das besondere Aromenspiel der harmonischen Cuvée wird umspielt von der würzigen Mineralität der Premiumlage Sachsens.
Das Etikett für diesen limitierten Weißwein hat Moritz Götze gestaltet, einer der erfolgreichsten Künstler Deutschlands. In seiner unverwechselbaren Bildsprache beschreibt er die Faszination einer der schönsten Weinkulturlandschaften Deutschlands – mit der Elbe, historischen Terrassenweinbergen sowie feinstem Genuss unter Weingott Bacchus.
Die Edition „Alte Reben“ passt perfekt zu herzhaften Speisen wie Wild- oder Grillgerichten.
Beschreibung
Der Weinberg
Der „Goldene Wagen“ ist die Premiumlage Sachsens. Erstmals erwähnt im 13. Jahrhundert, ist der Weinberg seit Anfang des 18. Jahrhunderts unter dem heutigen Namen bekannt. Mit seinen bis zu 400 Jahre alten Terrassenmauern zählt der Goldene Wagen noch heute zu den eindrucksvollsten Weinbergen der Region und verspricht beste Weinqualität: Die denkmalgeschützten Terrassenmauern speichern die Wärme und geben diese kontinuierlich an die mehr als 30 Jahre alten Traminer-Rebstöcke ab. Der magmatische Gesteinsverwitterungsboden mit Syenit begünstigt die Ausbildung tiefer, starker Wurzeln und verleiht den Weinen Vielschichtigkeit und Mineralität. Das besondere Potenzial dieser Lage wusste bereits August der Starke zu würdigen und erhob sie zur königlichen Weinbergslage.
Das Klima
Das sächsische Elbtal, am 51. Breitengrad gelegen, gehört zu den sonnigsten Regionen Deutschlands. Begünstigt wird der Weinbau hier durch die vorherrschenden Einflüsse des Kontinentalklimas: Warme Tage, kühle Nächte & eine ausgedehnte Reifephase fördern ausgeprägte Fruchtaromen in den Trauben. Bis in die späte Reife behalten sie ihre natürliche Frische. So begeistern unsere „Cool Climate“-Weine mit aromatischer Eleganz, Komplexität und Finesse.
Die Vinifizierung
Für die Edition „Alte Reben“ haben Wackerbarths Winzer die Trauben von über 65 Jahre alten Riesling-, Traminer- , Grauburgunder- und Silvaner-Rebstöcken im gemischten Satz per Hand selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Nach der 13-tägigen, warmen Spontanvergärung des Mostes in Edelstahltanks lagerten unsere Kellermeister den Wein weitere acht Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Dies bringt das harmonische Zusammenspiel der einzelnen Rebsorten sowie die kräftigen, mineralischen Noten vom „Goldenen Wagen“ besonders zur Geltung.
Für besten Genuss empfehlen wir eine Trinktemperatur von 10 bis 12 °C.
Weitere Informationen
| Volumen | 1,5 l |
|---|---|
| Rebsorte | Traminer, Riesling, Grauburgunder, Silvaner |
| Jahrgang | 2022 |
| Lage | Radebeuler Goldener Wagen |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Restsüße | 0,8 g/l |
| Säure | 5,1 g/l |
| Oechsle in ° | 89 |
| Lesedatum | 16.09.2022 |
| Abfüller/Hersteller | Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth, Wackerbarthstraße 1, 01445 Radebeul |
| Erzeugnis aus | Deutschland |
| Allergen-Hinweis | Wein enthält Sulfite. |