2019er Spätburgunder Rosé trocken

Fruchtiger Sommerwein

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Unser eleganter Rosé begeistert mit seiner Lebendigkeit und Finesse. Der fruchtige Wein verführt mit Aromen von saftigen Beerenfrüchten und Kirsche. Wir empfehlen diesen Wein als perfekten Begleiter zu sommerlichen Salaten, asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten oder Sushi. Genießen Sie den Wein bei einer Trinktemperatur von 9 bis 13°C.

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Volumen 0,75 l
Rebsorte Spätburgunder
Jahrgang 2019
Prämierung 86 Punkte Mundus Vini Frühjahrs Edition
Qualitätsstufe Qualitätswein
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 11,5 % vol
Restsüße in g/l 0,0
Säure in g/l 6,6
Abfüller/Hersteller Gutsabfüllung Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth
Allergen-Hinweis Enthält Sulfite.
Beschreibung

Details

Nach der Lese haben wir die roten Spätburgunder-Trauben für unseren Rosé umgehend gekeltert – so erhält der Wein seinen leuchtenden Farbton. Im Anschluss an die 15-tägige gekühlte Gärung reifte der Wein zwei Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, bevor er schonend abgefüllt wurde. Um das elegante Aromenspiel des Rosé zu fördern, reifte der Wein danach für weitere zwei Monate in der Flasche in unserer Manufaktur.

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