2019er Goldener Wagen Riesling

Aromen von weißem Pfirsich und einer feinen, von Syenit geprägten Mineralität

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Ein limitierter Riesling von 1.500 Rebstöcken auf den oberen Weinbergterrassen in der Mitte des Goldenen Wagens. Dank der exponierten Lage baden die 30-jährigen Reben hier sprichwörtlich in der Sonne. Dieser limitierte Riesling begeistert mit frischen Aromen von weißem Pfirsich und einer feinen, von Syenit geprägten Mineralität. Genießen Sie diesen Weißwein bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C.

Die Riesling-Trauben für diesen Wein lesen unsere Winzer selektiv per Hand. Nur 100 % gesunde Trauben haben wir in unserer Manufaktur schonend verarbeitet. Nach der gekühlten, 56-tägigen Gärung lagerte der Weißwein weitere acht Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der behutsame Ausbau im Keller bringt die typischen, mineralischen Noten des „Goldenen Wagens“ und das feine Aromenspiel des Rieslings besonders gut zur Geltung.

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Zusatzinformation

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Volumen 0,75 l
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2019
Lage Radebeuler Goldener Wagen
Qualitätsstufe Qualitätswein
Geschmack halbtrocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Restsüße 11,7 g/l
Säure 6,0 g/l
Oechsle in ° 91
Abfüller/Hersteller Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth, Wackerbarthstraße 1, 01445 Radebeul
Allergen-Hinweis Wein enthält Sulfite.
Beschreibung

Details

Der „Goldene Wagen“ ist die Premiumlage Sachsens. Erstmals erwähnt im 13. Jahrhundert, ist der Weinberg seit Anfang des 18. Jahrhunderts unter dem heutigen Namen bekannt. Mit seinen bis zu 400 Jahre alten Terrassenmauern zählt der Goldene Wagen noch heute zu den eindrucksvollsten Weinbergen der Region und verspricht beste Weinqualität: Die denkmalgeschützten Terrassenmauern speichern die Wärme und geben diese kontinuierlich an die Reben ab. Der magmatische Gesteinsverwitterungsboden mit Syenit begünstigt die Ausbildung tiefer, starker Wurzeln und verleiht den Weinen Vielschichtigkeit und Mineralität.