2021er Blaufränkisch Rosé trocken

ein fruchtiges Aromenspiel aus Kirsche, Blaubeeren und feinen Beerenfrüchten

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(22,67 €/l)

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Nach der Lese per Hand haben wir die roten Trauben der Rebsorte Blaufränkisch für unseren Rosé umgehend gekeltert – so erhält der Wein seinen leuchtenden Farbton. Im Anschluss an die 21-tägige gekühlte Gärung reifte der Wein weitere sieben Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, bevor er schonend abgefüllt wurde.



Dieser limitierte Jahrgangs-Rosé aus ausgewählten Blaufränkisch-Trauben verführt mit einem fruchtigen Aromenspiel von Kirsche, Blaubeeren und Beerenfrüchten, gepaart mit feinen Tanninen aus dem Holzfass. Ein besonderer Genuss für alle Rosé-Liebhaber.

Wir empfehlen den Rosé als perfekten Begleiter zu sommerlichen Salaten, asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten oder Sushi. Genießen Sie den Wein bei einer Trinktemperatur von 9 bis 13°C.

Lieferzeit: 4-5 Werktage

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Zusatzinformation

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Volumen 0,75 l
Rebsorte Blaufränkisch
Jahrgang 2021
Qualitätsstufe Qualitätswein
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 11,0 % vol
Restsüße 0,3 g/l
Säure 8,0 g/l
Oechsle in ° 75
Abfüller/Hersteller Gutsabfüllung Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth
Allergen-Hinweis Wein enthält Sulfite.
Beschreibung

Details

Ob Gesteinsverwitterungs-, Lösslehm- oder Sandboden, die Weinberge im sächsischen Elbtal bieten vielfältige Böden, die unseren Weinen ihren besonderen Charakter verleihen: Die mächtige Lösslehm-Schicht rund um Diesbar-Seußlitz fördert vollmundige Weine mit besonderen Fruchtnoten. Der Gesteinsverwitterungsboden in den Radebeuler Steillagen mit bis zu 400 Jahre alten Terrassenmauern begünstigt die Ausbildung tiefer, starker Wurzeln und gibt den Weinen Vielschichtigkeit und Mineralität.

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