2015er Spätburgunder trocken

samtig, fruchtig, rauchig

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Ein eleganter Spätburgunder überzeugt mit einem kräftigen Aroma von Schwarzkirsche und Waldbeeren. Reife Tannine ergänzen einen feinen Mocca-Geschmack, der durch den Ausbau im Barrique von einer sanften Rauchnote eingefangen wird.

Dieser Wein ist der ausgewählte Begleiter zum knusprigen Gänsebraten. Genießen Sie unseren Spätburgunder bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Für besten Weingenuss empfehlen wir, den Wein vorab zu karaffieren.

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Zusatzinformation

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Volumen 0,75 l
Rebsorte Spätburgunder
Jahrgang 2015
Qualitätsstufe Qualitätswein
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,0 % vol
Restsüße in g/l 0,3
Säure in g/l 5,6
Abfüller/Hersteller Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth, Wackerbarthstraße 1, 01445 Radebeul
Allergen-Hinweis Wein enthält Sulfite.
Beschreibung

Details

Die Spätburgunder-Trauben wurden nach der Handlese sechs Tage auf der Maische vergoren. Anschließend haben unsere Kellermeister den Jungwein weitere sieben Monate auf der Feinhefe im Barrique gelagert. Dies verleiht dem Wein seinen vollmundigen und kraftvollen Charakter.

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