2021er Wackerbarthberg Riesling trocken

Inkl. 19% MwSt. , exkl. Versandkosten

Genießen Sie das besondere Aromenspiel dieses Rieslings, mit frischen Zitrusfrüchten, feinen Kräutern und der ausgeprägten Mineralität unseres Hausweinbergs.

Dieser Riesling ist der perfekte Begleiter zu Gerichten mit gegrilltem Fleisch und Gemüse. 

 

Lieferzeit 4-5 Werktage

Beschreibung

Der Weinberg

Unser „Wackerbarthberg“ gehört zu den anerkannten Spitzenlagen des sächsischen Weinbaus. Oberhalb von Schloss Wackerbarth ragt diese Premium-Steillage bis zum Jacobstein hinauf. Die Reben graben sich seit über 25 Jahren durch das vulkanische Verwitterungsgestein aus Porphyr und Syenit. Der Gesteinsverwitterungsboden begünstigt die Ausbildung tiefer, starker Wurzeln und verleiht den Weinen Vielschichtigkeit und Mineralität. Die denkmalgeschützten Terrassenmauern speichern die Wärme, geben diese kontinuierlich an die Riesling-Rebstöcke ab und ermöglichen so beste Qualitäten.

 

Das Klima

Das sächsische Elbtal, am 51. Breitengrad gelegen, gehört zu den sonnigsten Regionen Deutschlands. Begünstigt wird der Weinbau hier durch die vorherrschenden Einflüsse des Kontinentalklimas: Warme Tage, kühle Nächte & eine ausgedehnte Reifephase fördern ausgeprägte Fruchtaromen in den Trauben. Bis in die späte Reife behalten sie ihre natürliche Frische. So begeistern unsere „Cool Climate“-Weine mit aromatischer Eleganz, Komplexität und Finesse.

 

Die Vinifizierung

Die Trauben haben unsere Winzer per Hand gelesen. Nach der 32-tägigen gekühlten Gärung reifte der Wein weitere sieben Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der schonende Ausbau in unserer Manufaktur bringt die besondere Lagencharakteristik des Wackerbarthbergs sowie die feine Aromatik des Rieslings besonders gut zur Geltung.

 

Für besten Genuss empfehlen wir eine Trinktemperatur von 10 bis 12 °C.

Weitere Informationen

Volumen0,75 l
RebsorteRiesling
Jahrgang2021
LageWackerbarthberg
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein
Geschmacktrocken
Alkoholgehalt12,0 % vol
Restsüße1,0 g/l
Säure9,5 g/l
Oechsle in °82
Lesedatum11.10.2020
Abfüller/HerstellerSächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth, Wackerbarthstraße 1, 01445 Radebeul
Erzeugnis ausDeutschland
Allergen-HinweisWein enthält Sulfite.

Diese Artikel könnten Ihnen eventuell auch gefallen!

Diese Artikel könnten Ihnen eventuell auch gefallen!
35,00 €
Inkl. 19% MwSt. , exkl. Versandkosten
70,00 € / 1 l
4,00 €
Inkl. 19% MwSt. , exkl. Versandkosten

    Aktivierung erforderlich

    Durch das Klicken auf dieses Video werden in Zukunft YouTube-Videos auf dieser Webseite eingeblendet. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass nach der Aktivierung Daten an YouTube übermittelt werden. Sie können mit einem Klick dauerhaft das Abspielen aktivieren oder in den Datenschutzhinweisen auch dauerhaft wieder rückgängig machen.

    Aktivierung erforderlich

    Durch das Klicken auf dieses Video werden in Zukunft Vimeo-Videos auf dieser Webseite eingeblendet. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass nach der Aktivierung Daten an YouTube übermittelt werden. Sie können mit einem Klick dauerhaft das Abspielen aktivieren oder in den Datenschutzhinweisen auch dauerhaft wieder rückgängig machen.

    Aktivierung erforderlich

    Durch das Klicken auf dieses Video werden in Zukunft Custom-Videos auf dieser Webseite eingeblendet. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass nach der Aktivierung Daten an YouTube übermittelt werden. Sie können mit einem Klick dauerhaft das Abspielen aktivieren oder in den Datenschutzhinweisen auch dauerhaft wieder rückgängig machen.