Hommage 1836 Rosé extra trocken

Eine Hommage an die jahrhundertelange Sekt-Tradition im Elbtal

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(21,33 €/l)

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Schloss Wackerbarth führt die prickelnde Tradition einer der ältesten Sektkellereien Europas, der Sektkellerei Bussard, meisterhaft fort: Beim „Deutschen Sekt Award 2018“ wurden wir als „Bester Sekterzeuger Deutschlands“ ausgezeichnet. Anlässlich des Jubiläums „180 Jahre Sekt-Tradition in Sachsen“ und angelehnt an das Gründungsjahr der Sektkellerei Bussard haben wir eine besondere Sekt-Spezialität aus ausgesuchten sächsischen Rotweintrauben komponiert: die „Hommage 1836“. Eine feine Spätburgunder Beerenauslese veredelt die Cuvée. Nach klassischer Flaschengärung reift der Sekt mehr als 18 Monate in unserer Manufaktur und wird anschließend vier Wochen lang in den Kellern gerüttelt. So entfalten sich die feine Perlage und ein Bukett mit Noten von Erdbeere und roten Früchten. Genießen Sie die „Hommage 1836“ extra trocken als Aperitif oder zu mediterranen Vorspeisen bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 °C.

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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Volumen	0,75 l
Rebsorte	Frühburgunder, Dornfelder, Spätburgunder
Prämierung	"Sehr guter Wein" Rosé Cup Berlin; 3 Sterne Vium World of Rosé 2022; Goldmedaille AWC Vienna
Geschmack	extra trocken
Herstellungsart	Klassische Flaschengärung
Alkoholgehalt	12,5 % vol
Restsüße	13,8 g/l
Säure	5,7 g/l
Abfüller/Hersteller	Vertrieb: Wein- und Sektkellerei Wackerbarth GmbH, D-01445 Radebeul
Allergen-Hinweis	Sekt enthält Sulfite.

Beschreibung

Details

Das sächsische Elbtal, am 51. Breitengrad gelegen, gehört zu den sonnigsten Regionen Deutschlands und bietet optimale Bedingungen für Weine mit Spitzenqualität. Begünstigt wird der Weinbau in Sachsen – dem nordöstlichsten Weinbaugebiet Deutschlands – durch die hier vorherrschenden Einflüsse des Kontinentalklimas: Warme, sonnige Tage, kühle Nächte und eine ausgedehnte Reifephase fördern die Bildung ausgeprägter Fruchtaromen in den sächsischen Trauben. Bis in die späte Reife behalten sie außerdem ihre natürliche Frische. Die aus diesen Trauben gekelterten „Cool Climate“-Weine begeistern mit ihrer aromatischen Eleganz, Komplexität und Finesse.