2017er Weißburgunder trocken

Der elegant-weiche Menübegleiter

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(18,00 €/l)

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Unser Weißburgunder verführt mit Noten von reifer Honigmelone, im Geschmack begleitet von der leichten Schmelzigkeit von Walnüssen.

Dieser Wein passt perfekt zu Gemüsegerichten, Kalbfleisch oder Geflügel. Für besten Genuss empfehlen wir eine Trinktemperatur von 10 bis 12 °C.

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Zusatzinformation

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Volumen 0,75 l
Rebsorte Weißburgunder
Jahrgang 2017
Qualitätsstufe Qualitätswein
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,0 % vol
Restsüße in g/l 0,3
Säure in g/l 7,7
Abfüller/Hersteller Sächsiches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth, Wackerbarthstraße 1, 01445 Radebeul
Allergen-Hinweis Wein enthält Sulfite.
Beschreibung

Details

Die Trauben für diesen Wein haben unsere Kellermeister getrennt voneinander 45 Tage lang im großen Holzfass (2.400 Liter), im kleinen Holzfass (1.500 Liter) und im gekühlten Edelstahltank vergoren. Anschließend lagerten die Weine getrennt voneinander weitere sieben Monate im großen Holzfass und kleinen Holzfass und wurden erst danach miteinander vermählt. So bleiben die eleganten und finessenreichen Noten des Weißburgunders erhalten.

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