2017er Goldener Wagen Riesling Auslese

Goldenes Tröpfchen

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Der „Goldene Wagen“ ist die Premiumlage Sachsens. Erstmals erwähnt im 13. Jahrhundert, ist der Weinberg seit Anfang des 18. Jahrhunderts unter dem heutigen Namen bekannt. Mit seinen bis zu 400 Jahre alten Terrassenmauern zählt der Goldene Wagen noch heute zu den eindrucks-vollsten Weinbergen der Region und verspricht beste Weinqualität: Die denkmalgeschützten Terrassenmauern speichern die Wärme und geben diese kontinuierlich an die Riesling-Rebstöcke ab. Der Gesteinsverwitterungsboden begünstigt die Ausbildung tiefer, starker Wurzeln und verleiht den Weinen Vielschichtigkeit und Mineralität. Das besondere Potenzial dieser Lage wusste bereits August der Starke zu würdigen und erhob sie zur königlichen Weinbergslage.

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Volumen 0,5 l
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2017
Lage Radebeuler Goldener Wagen
Prämierung 88 Punkte Vinum Weinguide 2019
Qualitätsstufe Prädikatswein Auslese
Geschmack edelsüß
Alkoholgehalt 7,5 % vol
Abfüller/Hersteller Sächsiches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth, Wackerbarthstraße 1, 01445 Radebeul
Allergen-Hinweis Wein enthält Sulfite.
Beschreibung

Details

Nach einer selektiven Handlese im Goldenen Wagen haben die Kellermeister die Trauben in der Manufaktur schonend gepresst und anschließend in Edelstahltanks spontan vergoren. Im Anschluss an die 16-tägige gekühlte Gärung reifte der Riesling weitere neun Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der behutsame Ausbau im Weinkeller bringt die typischen, mineralischen Noten des »Goldenen Wagens« und das feine Aromenspiel des Rieslings besonders gut zur Geltung.

Fruchtige Ananas, umspielt von Sanddorn und feinen Honignoten – unsere Riesling Auslese verspricht erlesene Momente voller Genuss. Dieser Wein ist ein fulminanter Begleiter zu Dessertvariationen, wie kandierten Früchten oder selbstgemachten Basilikumeis. Genießen Sie unsere Riesling Auslese bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C.

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