2016er Goldriesling trocken

Die sächsische Spezialität

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Die Trauben für diesen Wein spiegeln die besondere Aromatik der sächsischen Böden wider. So reicht die mächtige Löss-Lehm-Schicht rund um den malerischen Weinbauort Diesbar-Seußlitz bis zu zehn Meter in die Erde. Dieser Boden fördert vollmundige, extraktreiche Weine mit exotischen Fruchtnoten.

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Volumen 0,75 L
Rebsorte Goldriesling
Jahrgang 2016
Qualitätsstufe Qualitätswein
Geschmack trocken
Alkoholgehalt in vol % 12,0
Restsüße in g/L 5,8
Säure in g/L 6,0
Oechsle in ° 73
Lesedatum 07.09.2016
Abfüller/Hersteller Gutsabfüllung Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth
Allergen-Hinweis Enthält Sulfite.
Beschreibung

Details

Für unseren Goldriesling vermählen wir Trauben von fünfjährigen sowie 25 Jahre alten Rebstöcken miteinander und verarbeiten diese schonend in unserer Manufaktur. Nach der Lese haben die Kellermeister die Trauben der einzelnen Lagen jeweils zehn Tage lang in Edelstahltanks kalt vergoren und anschließend vermählt. Damit der Wein seine feine Aromatik und seinen runden, harmonischen Charakter erhält, lagerte er weitere vier Monate im Edelstahl auf der Feinhefe.

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