Inhalte:
- Grundlagen zur Sensorik
- Persönliche Schwellenwerte
- Rebsorten und Anbaugebiete erkennen
- Wein & Aromen und Weinansprache
- Vergleichsprobe Rot- und Weißweine aus Deutschland
- Harmonie von Wein und Speisen
- kulinarische Weinprobe
- Verkostung Weinfehler
- Internationale Vergleichsprobe & Erinnerung
- Organisation Weinprobe
Dauer:
2 Tage, ganztägig
Abschluss:
Teilnahmebestätigung (IHK)
